Şekil Verme Burcu

Şekil Verme Burcu, endüstriyel fırın hamur işleme makinelerinde (örn: kes-tart, yuvarlama, baston makinesi) hamurun istenen forma girmesini sağlayan, yönlendiren ve aşınmaya dayanıklı kritik bir fırın makinesi yedek parçasıdır.

Ürün Özellikleri

• Yüksek kaliteli, gıdaya uygun (food-grade) mühendislik plastiğinden (genellikle POM, Teflon veya eşdeğeri) üretilmiştir.
• Düşük sürtünme katsayısı sayesinde hamurun makine içinde yapışmadan, takılmadan ve yırtılmadan akmasını sağlar.
• Yüksek aşınma direncine sahiptir; sürekli hamur temasına ve harekete karşı uzun ömürlü kullanım sunar.
• Hassas ölçülerde üretilmiştir; makineye tam uyum sağlar ve hamurun gramajında veya şeklinde sapmaları engeller.
• Kolay temizlenebilir, bakteri barındırmayan hijyenik bir yapıdadır ve gıda güvenliği standartlarını (HACCP) destekler.

Kullanım Alanları

• Hamur kesme-tartma (Kes-Tart) makineleri.
• Baston ekmek (baget) şekil verme makineleri.
• Hamur yuvarlama (konik yuvarlatıcı) makineleri.
• Endüstriyel ekmek, pide, lahmacun ve unlu mamul üretim hatları.
• Hamur porsiyonlama ve şekillendirme yapan tüm fırın makineleri.
• Fırın makineleri için yedek parça ve bakım-onarım uygulamaları.

Neden Bu Ürün?

Fırıncı Depom güvencesiyle sunulan bu Şekil Verme Burcu, hamurunuzun kalitesini doğrudan etkiler. Hamurun yapışmasını ve hırpalanmasını önleyerek son ürünün (ekmek, baget) standart bir hacim ve gözenek yapısına sahip olmasını sağlar. Aşınmaya dayanıklı yapısı, makinenizin plansız duruşlarını (stopaj) azaltır ve parça değişim maliyetlerinizi optimize eder.

Teknik Bilgiler

Ürün, fırıncılık endüstrisindeki farklı makine modellerine (Kes-Tart, Baston Makinesi vb.) tam uyum sağlamak için çeşitli iç çap, dış çap ve yüklik ölçülerinde sunulmaktadır. Sipariş öncesinde, makinenizin modeli ve mevcut burcun teknik ölçüleri ile uyumluluğunu teyit etmeniz önemlidir.

Menşei: Türkiye
Marka: Fırıncı Depom